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Das steckerfertige Salatbuffet Airone ist für gekühlte Ausstellen von Salaten konzipiert worden. Durch den Holzkorpus und der einfachen Handhabung ist dieses Gerät ein Zugewinn für alle gastronomischen Betriebe.
Das aus massivem Holz bestehende Salatbuffet Breakfast economie hat einen feststehenden Glasufbau.
Die Kühlwanne mit einem Tauwasserabfluss besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304.
Das steckerfertige, fahrbare Gastro-Buffet wird in dunkel, hell oder ungebeizt serienmäßig angeboten.
Der Rohrschlangenverdampfer befindet sich zwischen Holzkorpus und Kühlwanne, damit kein Lochfraß von Salatsäuren am Verdampfer entsteht und eine leichte Reinigung der glatten Innenwand erfolgen kann.
Zum Lieferumfang gehören die beiden Tablettrutschen
technische Details
Airone |
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Abmessungen: | 1420 x 1090 x 1430 mm (B/T/H) |
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Volumen | 4 GN-Behälter 1/1 – 150 mm tief |
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Kältemittel: | R 404 a |
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Anschlußwert: | 230 Volt – 50 Hz |
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Temp.-Bereich: | +3° bis +9°C bei 25°C UT und 60% RF |
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Ausführung: | Dunkel, hell oder ungebeizt |
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